环艺留学研什么专业？
我研究生读的是米兰理工的室内，个人感觉这个专业和环境艺术是有点关联但又不是完全相关的，米理的室内课程设置中会有设计类（平面设计，产品设计，视觉传达），也会有一些建筑方面的课程，但是会偏理科一些，比如结构，物理，材料这些。
如果是出国读研的话，最好提前想好到底要读哪个专业。以我本人为例，我大学本科是学习环境设计的，研究生是想跨到家具设计这一方面来，所以当时是做了很多的功课的，也看了很多成功的案例。最终的结果虽然不是很满意，但是我也不后悔自己的选择。因为每一个选择都有他的道理和存在的原因。
如果同学你还没确定好要读什么专业，我可以给你一个方向性的建议，就是无论你是否打算从事设计行业的工作，都不要放弃对自己的设计和创意的培养 ，因为好的设计和创意是不分家、不分界的。
对于题主提到的哪个国家的问题我无法给你具体的答案，因为我只经历过意大利的留学，其他的国家我不清楚，也不好乱说。
这里我只谈一谈在意大利留学的感受，希望能对你的问题有所帮助。 在意大利的留学生分为马可波罗计划和图兰朵计划，这两个计划的划分是根据申请人的资质不同所分的两个批次，与院校和专业无关。
马可波罗计划是由意大利政府于2005年推出的，旨在招收大量中国学生来意大利学习和获取欧盟永久居留权的计划；而图兰朵计划则是意大利艺术学院出台的计划，是针对中国高中毕业生前往意大利音乐学院和美术学院进行专业学习而制定的一个特殊政策。 无论是马可波罗还是图兰朵，他们申请的条件基本上是一样的，要求申请人具有高中或者以上学历，且具备一定基础的意大利语水平(马可波罗计划生需达到A2级别，图兰朵计划生需达到B1级别)。
申请时需要提供申请材料如毕业证，学位证，成绩单，语言证书，护照，签证等等。 马可波罗和图兰朵除了语言要求外，还有一个非常重要的条件就是要参加预注册院校的专业考试以及面试。 只有通过院校的复试才能最终拿到录取通知书。