新西兰食品安全怎么样？
10年前刚从国内来纽村的时候，也担心过食品安全问题。 毕竟那时候百度一下“New Zealand food safety”，出来的结果是这样的（图片上传不了…） 于是专门拜访了一下朋友推荐的华人超市，进去之后发现，货架上摆的整整齐齐的中国商品，让人瞬间安心不少~ 后来随着在当地生活的深入，也逐渐意识到这里的食品安全水平确实很高。举个例子来说说吧—— 在中国，如果看到一根黄瓜上贴着标签标注着“无农药残留”，你可能会怀疑这黄瓜是不是自然生长的；但如果看到一根黄瓜上面标着“0% chemical pesticide residue”，那你大概率不会怀疑这黄瓜是来自非自然的有机农场了～ 因为新西兰法律明文规定，所有进口到境内的农产品必须满足新西兰当地同等的安全标准，否则不可进入市场销售。
当然，这里所说的食品安全高水准，是相对于发展中国家而言。因为无论哪个国家/地区，食品安全问题的产生都是由于人类对自然无知且贪婪的掠夺导致的…… 所以当你在超市选购食品时，注意看清楚生产工厂是否在正规运转，也是至关重要的。 例如，在新西兰购买乳制品和鲜肉时，可以看到包装上都有标注工厂代码（图二）。
只要输入代码在网上一搜，就能看到这家厂有没有违反过食品安全法规或存在安全问题。 下图这个叫“foodwise”的网站，是新西兰政府给民众提供的免费服务，可以用以查询任何食物及食品添加剂的注册情况。 值得一提的是，即使同一品牌下不同生产日期/批次的产品，也可能出现检测出的化学物质残留量(pesticide residue)不一样的情况。这是因为农业种植中使用的农药是有休止期的，过了休止期后土壤中的化学农药会被微生物分解，作物中残留的农药也会降低至安全含量范围之内。只要按照正常程序栽种、加工，并且通过正规渠道进口的产品，都可以放心食用。