新西兰人喜欢吃什么?

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这个问题,我在不同场合下问过不同的新西兰人(包括同学、亲戚、同事和熟人),他们的答案有些类似,但又有些许差别。这里将我采访的几个代表性的回答总结归纳如下:

1 新西兰人最爱的美食Top 3是鱼、牛羊肉和薯条。其中鱼又特别受到女生的欢迎;男生则更爱吃牛羊肉。

2 最受新西兰人喜爱吃的肉类前三名是牛肉、鸡肉和羊肉。而鸭肉则是很不受待见的肉类——除了做鸭汤外,很少吃鸭肉。

3 最受欢迎的食物前三是汉堡、寿司和炸鸡块。另外有人特别喜欢中国的锅包肉,也有一部分人喜欢日本的天妇罗。

4 在蔬菜里,西兰花是最受欢迎的菜式之一,其次是土豆和蘑菇。

5 新西兰本地的乳制品非常受当地人喜爱,例如牛奶、酸奶和芝士。但当地产的蔬菜水果并不多,水果中受欢迎的有苹果、橘子、柠檬和菠萝,蔬菜里有马铃薯、洋葱和胡萝卜。

6 新西兰人的早餐非常讲究,一般要吃鸡蛋、烤面食(例如面包、饼干等),要喝牛奶、豆浆或咖啡。午餐和晚餐就比较随便了,可以随意吃点沙拉或者炸物,也可以火锅烤肉,没有固定的餐桌礼仪要求。

7 新西兰人不爱吃内脏器官,如肝、肠等,也不怎么吃猪蹄、鸡爪等胶质食物。

8 新西兰人不像中国人那样“无辣椒不吃饭”,辣椒在新西兰菜肴里并不算常见的香料。不过,在云南移民聚集区,你可以找到各种重口味的美食!

9 对于新移民或者长期生活在海外的人来说,最难适应的是这里单调的饮食文化——除了牛羊肉和鱼类,好吃的实在太少啦。

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