食品硕士几年?
1、不同的学校设置不同,有两年制的,也有三年制的; 2、专业方向分为:植物营养、土壤肥料、植物保护(农药应用)、农产品加工(含食品质量与安全)等四个方向。 其中植物营养、土壤肥料两个方向主要研究作物生长发育所需要营养元素以及缺素诊断、补充和预防技术;农药应用方向主要研究农作物疾病防治方法及安全用药技术;农产品加工作为我校重点建设学科,下设食品加工和安全两个研究方向。
3、课程设置以培养具备营养健康、食品安全和农产品加工领域的基础知识为主,包括生物化学、植物生理生化、微生物学、分子生物学、食品分析、食品安全与质量控制等专业基础课,此外还有专业选修课可供选择。
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