日本留学怎么做米饭？
作为在日留学生，做米饭对我来说真的是小case啦~ 就让我来分享一下我做的最简单的日式焖饭吧～ 食材准备： 米（很重要！），肉类（鸡肉、鱼肉、猪肉都可以哦），鸡蛋1个，胡萝卜半根，香菇几个，海带适量，酱油、白糖、芝麻油、胡椒粉、木鱼花(没有也可以不放)、清酒适量。
步骤一： 洗好米放锅里加入清水浸泡着，同时把胡萝卜和香菇切成丁状，海带切丝。
步骤二： 热锅冷油，加入切好的葱姜蒜爆香后倒入切好的肉，翻炒至变色。
步骤三： 加入两勺生抽+一勺老抽+一勺白糖+一勺胡椒+一勺芝麻油+一勺清酒混合均匀后，放入切好的香菇和胡萝卜拌炒一会。 划重点！！！ 这个时候可以试一下味道，根据自己口味轻重来放调料哈～因为后面还要焖所以不用放太多。
步骤四： 把泡好的米沥干水后倒进锅里，轻轻搅拌一下，让米充分吸收酱汁。
最后就是最重要的焖饭阶段了！ 盖上盖子小火闷煮大约5分钟。 (这里可以根据个人喜爱选择是否加水，因为加了汤汁会更美味啦～但是水千万别加多了哦。)
开盖翻拌均匀，撒上一把葱花或者香菜增加香味。 再摆盘就可以开吃啦～ 一碗香喷喷的日式焖饭就做好了～简单又营养，快动手做起来吧～