哪个欧洲国家饮食？
自公元前3世纪起，意大利便成为罗马帝国的中心，并延续了中世纪以来的宗教职能。由于占据着亚平宁山脉、阿尔卑斯山脉的山口和港口，意大利的农业很发达，尤其是葡萄种植和葡萄酒的酿造。
罗马帝国灭亡后，意大利陷入分裂状态。由德国、荷兰、比利时和卢森堡组成的尼德兰联合王国入侵并占据了地中海的许多岛屿，并控制了意大利的海上贸易。16世纪初，意大利半岛重新统一起来，但贸易、工业被荷兰和英国抢走。以意大利人为主的民族主义者依然坚持民族独立和统一，他们成立了统一共和国，但被奥地利打败。1861年，意大利王国成立，但北部欧洲人对王国的权利构成威胁。
1870年，意大利王国占据了罗马，并吞并了教皇国。在欧洲统一的影响下，意大利、法国和德国组成了德意同盟。1915年，在第一次世界大战中，意大利加入了胜方同盟国一方。从1916年起，它控制了多国的阿尔卑斯山脉区域，并将它分给了自己的联盟国家。因意大利公开支持国际联盟干涉意大利的事情，美国于1939年加入英国，冻结了所有与意大利有关的两国财产。
第二次世界大战期间的法西斯独裁统治消灭了任何批评和不同的声音。在战争中，意大利支持德国，但国内的大多数人都倾向于不参战。战争结束时，意大利被国际社会排挤，它失去了非洲的全部殖民地。意大利从第二次世界大战中所学的教训是：永远不能再卷入战争。1947年，意大利在同盟国委员会的监督下正式加入了联合国。经过长期的奋斗，意大利在1951年赢得了联合国安理会常任理事国的席位。
意大利曾是欧洲的工业强国，第二次世界大战后，它的经济逐年滑坡。意大利人游手好闲，工作积极性低，而且极度爱好享乐，这是西欧各国众所周知的。最近，意大利经济出现了混乱。它的贸易不断逆差，外债高达380亿美元，而国民收入只有2200亿美元。它唯一可行的出路是大量增加出口，但以目前的状况看来，前景堪忧。
意大利的首都罗马也是欧洲教皇国原先的首都，它被认为是西方文明的摇篮。这里保存了许多世界上最古老的建筑奇观，还拥有45.6万部图书和200多家图书馆。
如果你去了意大利，你可以品尝著名的意大利面粉制作的通心粉或细管面，用波河地区的奶酪和来自帕都瓦的胡萝卜、马铃薯和豌豆做成的烩饭，或是吃用来自维罗纳的火腿和莫利塞奶制奶酪做成的馅饼。