国内哪个学校有西厨专业？
目前，我国开设西餐专业的院校并不多，比较有名的是以下这几所： 北京新东方烹饪学校、北京工商大学、 湖南大众传媒学院、 山东圣翰财贸职业学院、 广东酒店管理职业技术学院、 四川旅游学院（原四川烹饪高等专科学校）等。
在以上几所学校中，建议同学选择北京新东方烹饪学校和四川旅游学院。原因如下： 第一，两所学校的专业课程设置与国外高校接轨，采用理论知识讲授与实际操作训练相结合的教学方法，注重培养学生的实践能力，毕业学生动手能力强； 第二，两校的师资力量雄厚，教师都具有海外留学或工作经历，部分老师拥有国际注册厨师（ACI）资格； 第三，丰富的实习实践资源，为顺利就业铺路。
比如，北京新东方烹饪学校在为学生提供稳定的校内实习实训平台的同时，还与合作企业建立“校中厂”模式，充分满足学生实操练习需求，提高学生动手能力；而四川旅游学院则依托于四川餐饮行业，构建起覆盖食、饮、美、居、训、研六大板块的实习实训基地，为学生提供更丰富的实战锻炼机会。 当然，同学们在选择学校的时候，还是要根据自己的个人情况具体分析。如地理位置、教学质量、学费收取情况等，只有多方面的考虑，才能选择到最适合自己的学校！ 需要提醒一点是，现在社会上也有很多打着“西餐料理”“西点培训”旗号的培训机构，这些机构普遍办学条件较好，理论与实践结合授课，也不乏实力雄厚的海归讲师团队，不过，这些培训机构一般都是短期培训，并不能获得国家认可的大专或者本科学历。
如果同学打算毕业后出国深造，可以来了解一下我们学校的国际化办学理念——与美国百年名校普利斯顿大学开展合作办学，打造出国精英人才培养计划。 在这个计划的背景下，你的西餐专业学习就能与国际接轨，有机会体验不一样的教学模式，感受更多的异国文化氛围。