上海蓝带西点学校在哪里？
现在在法国有蓝带，美国有大都会，香港有圣安娜（也是香港的百年老店了）日本有松本清张写的《糕点军校》，台湾有李欧梵写的《巴黎咖啡与巧克力》还有一本《甜点和葡萄酒》，大陆目前只有一本《面包工坊》
所以题主提到的这个“蓝带”是不是真的“Le Cordon Bleu”我还真不能妄下结论 因为 1.我实在没看到过这本书 2.我没有在巴黎生活过 所以我对于你说的“蓝带”到底指的是什么实在是不好说
但以我的认知来理解你的问题的话 “蓝带”应该指的就是著名的法国蓝带厨艺学院
因为此学校在全世界有很多分校 我想在上海也应该会有分校的 这个学校的课程是分等级别设立的 你所说的“入门”应该是说其中的初级课程吧 这个课程的目的是掌握西餐烹饪中最基础的知识和技能 是学习各种菜式的组合、配料、做法时间等等 如果想学好的话还是要花上一定的精力的（当然如果你想学简单的那也可以轻松通过的）
至于说这个课程能不能考证，因为我是没有在这个学校学过所以在考证方面我也不是很清楚 但据我所知国内很多所谓的“蓝带”证书其实都是自己花钱去买一个证书的 而并非像蓝带当初成立的时候所秉承的精神去考核授予的（虽然蓝带现在在全球很多地方都有分校，但是最初成立的目的确实是培养优秀的厨师，而且采用严格的选拔机制和高强度训练来确保学员可以真正掌握技术从而获得就业）
以上只是基于我对于西点的知识所作出的猜测 并非是真的对这个问题作出解答，因为我确实不是太懂（毕竟我不是在上海学习的，而西餐西点这一块我接触也并不多，目前只是单纯的喜欢而已） 但是如果题主能更详细的解释一下问题的话我想或许我能更好的做出解答，因为我们很多人对于西方餐饮的认识可能都来自于影视或者文学作品 而那些作品对于细节的描述又有许多人会有着不同的理解 所以出现这样的疑惑也是很正常的 也希望我的回答对你有帮助