澳大利亚菜干能带吗?
澳洲是一个移民国家,包容性很强。这里的人以白人为主要种族,同时也有大量来自其他国家的移民。在饮食上也就受许多不同饮食文化的影响而丰富多彩起来。
说起澳洲的美食,不少人会想到各种海鲜、牛羊肉、芝士等。其实,在澳大利亚的超市里,除了这些“正儿八经”的澳洲食物外,还有各种“奇怪”的食品,其中就包括各类蔬菜干(DriedVegetable)和水果干(Dried Fruits)。 这些蔬菜干和水果干,由于经过干燥处理,易于保存且方便携带,受到了不少旅行者的喜爱。那么,到底有哪些蔬菜干和水果干值得推荐呢?一起来看看!
1.番茄干/Sun-dried Tomatoes 在澳洲的杂货店中,番茄干可谓是相当常见的一种干货食品了。番茄干的味道酸甜,口感脆爽,且含有大量的胡萝卜素、维生素C等多种维生素,以及钙、镁等矿物质。不仅可以直接当做零食吃,而且可以用来做酱料、沙拉或汤品等等。 2.西葫芦干/Squash 在澳洲的超市中,西葫芦干的销量也是杠杠滴。西葫芦干大多呈淡黄色,表面有细密的皱纹,纹路清晰。在口感上,西葫芦干清脆香甜,越嚼越香。而且营养成分也很丰富,含有人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。 3.胡萝卜干/Diced Carrots 胡萝卜是一种“宝藏蔬菜”,有着鲜艳亮眼的橙色外皮,内部却呈现出迷人的白色。虽然味道有些辛辣,但营养价值却是毋庸置疑的。胡萝卜中含有的β-胡萝卜素具有抗氧化作用,而β-胡萝卜素属于脂溶性物质,经过油脂烹调后会更容易被人体吸收。经常吃胡萝卜还能够有效预防眼部疾病、癌症以及心脏病的发生。胡萝卜干颜色金黄、大小均匀,吃起来甜中带酸,很是开胃。
4.菠菜干/Spinach 说到菠菜,相信大家对这种蔬菜都不会陌生。在澳洲的菜市场甚至超市中,都有出售新鲜的菠菜。而菠菜干是澳洲人很喜欢吃的蔬菜干之一,看起来跟新鲜的菠菜很相似,只不过颜色更加深了一些。在口感上,菠菜干略有筋道,略带一丝丝咸味。营养方面也丝毫不逊色于新鲜菠菜哦~ 5.秋葵干/Okra 在众多的蔬菜干中,秋葵干的外表看上去似乎有点“奇葩”——细长的身体、翠绿的表皮、带有光泽,像极了绿色塑料棒。不过,当你吃一口之后,就会发现它独特的魅力所在——滑嫩爽口,略带胶质感,还有些脆生生地,味道带点清香味。而且在营养方面,秋葵干也毫不逊色,含有较多的维生素C和胡萝卜素,及人体必需的氨基酸。
6.金橘干/Tangerine 在澳洲卖的比较好的水果干还包括金橘干。金橘干色泽金黄诱人,形状犹如迷你橘子,闻上去散发着柑橘的清香。在咀嚼的时候,会有细软的纤维散开,唇齿之间充斥着怡人的果香,细细品来还有淡淡的回甘。作为柑橘类水果,金橘干富含维他命 C 和 A,以及钙、锌等微量元素,常吃有助于增强抵抗力、美白肌肤。 7.芒果干/Mangos 要说什么水果干最热门,那一定是芒果干!金黄色的果肉,薄厚适中的切片,透着明亮光泽的果脯,让人一看就很有食欲。咬下去,酸甜可口,细腻柔软,清爽宜人的感觉瞬间弥漫口腔,简直是令人欲罢不能! 8.草莓干/Strawberries 除了芒果干,还有一个不得不提的水果干就是草莓干了。粉红色的晶莹剔透的外皮,里面是鲜嫩欲滴的果肉,尝起来酸中带甜,清新爽口。而且据《中国医药大全》记载,鲜草莓对肾炎、膀胱炎、尿道炎患者有治疗效果。所以,平时爱吃草莓的小伙伴可千万别错过了这些草莓干哦~ 如果想要带走更多好吃的蔬菜干和水果干,不妨到澳洲的超市中逛逛。要知道,在这里可是有着各种各样的蔬菜干和水果干的哦!