澳洲允许食用鳄鱼吗?
在澳大利亚,除了海蜇皮和龙虾(国外也吃小龙虾的)之外,其它任何水产品都不标榜“caged”“hatchling”或者“fresh”了(这些词代表的是新鲜捕捞或者幼体饲养),因为它们都是野生捕猎或者野生的……所以,你懂的。 比如,我买了这箱青蟹。
在淘宝上买的时候,卖家特意告知是澳大利亚野生捕捞的,并且提供了来源国家的渔获证书。但是收到货一看,只有这个。 这是在网上找的澳大利亚野生捕鱼的图片,和我的虾箱里的大闸蟹、青蟹差不多,只是螃蟹没有抓起来而已。
当然,如果买到手的是已经死了的野生鱼虾,那倒是不违法。
总之,澳大利亚对进口水产品的监管还是很严格的。 但是,在超市里有很多卖海鲜的货架,上面的包装箱都印着“Made in China ”,甚至有一些小盒装的海蜇皮上面也有! 所以,那些东西到底是不是从本国养殖捕捞的,就真的不好说了。