去澳洲打工洗碗累吗?

羿馨曼羿馨曼最佳答案最佳答案

题主好,作为在澳大利亚做过餐饮工作的中国人,可以给你一些建议。 首先,从体力上来说,洗碗这个工作真不算什么重活,大部分餐厅的盘子也没有多厚重,洗起来不是很费力。(如果你连碗都不愿洗的话...那也没谁了) 在国外,任何一份工作都不会轻轻松松的,不管是国内还是国外,不管是什么职业,都是有辛苦程度的区分的。就拿厨师来讲,一般分为西餐厨师、中餐厨师,根据菜单的不同,也会有不同辛苦程度区分,比如做pizza的意大利餐厅厨师就要比普通中餐厨师要轻松很多。

第二,如果题主说的是洗碗工( dishwasher)的工作的话,一般来说都是按小时计酬的,工资不是很高,大概每小时15-20澳元不等(看地区),相当于75-100人民币左右,当然这是没有扣除所得税和保险的工资收入。(这里指的一般是餐馆里的洗碗机,有的餐厅会配有洗碗机,而有的则没有,这取决于该餐厅的规模)

第三,如果是洗碗机,一般来说,洗碗工的步骤是这样的:清洁——>冲水——>放进洗碗机,有的洗碗机会有专门的放盘子的架子,按照顺序放进去就行了;出来的时候,先擦干,然后上蜡,保证光盘亮泽如新,然后按照顺序摆回到餐台上。(不过现在有很多餐厅开始用全自动洗碗机,不知道是不是题主所说的自动洗碗机,那种机器一般都在地下,需要员工把脏盘子放到入口,机器就能自动清洗)

第四,如果是手工洗碗的话,就有点累人了,特别是洗烤盘之类,又烫又油腻,很是烦人。不过,不管怎么辛苦,当看到光亮如新的盘子从自己手中诞生时,一种满足感油然而生。

第五,不管怎么样,澳大利亚的餐饮行业的工资水平算是比较高的,税后4000-6000澳币左右(税前工资乘以0.8,就是员工到手的钱),比一般的白领都要高。而且,如果在工作时间或者是在加班时间超过5个小时,就可以申请加班补贴,一般是每加班一个小时,补贴40澳币(具体金额视行业而定) 如果想要高薪,可以在面试的时候向面试官提一下,因为有很多餐厅会有额外补助,比如做西餐会比做中餐拿的更多。

最后,不管怎么样,人生地不熟,语言不通,在外打拼总是有些难,希望题主能珍惜这个机会,好好工作,学习当地的人文风情,让自己的人生更充实!

益灵舒益灵舒优质答主

澳洲酒店的清洗都是洗碗机,碗筷盘碟装在桶内,洗碗机有运载带,自动在洗碗池里来回刷洗。一桶一般是两盘或者三盘的量,如果你是四星级或者五星级的酒店,一般是8寸盘,如果你是一般的连锁酒店,一般是9寸盘。洗碗机洗好之后,运载带会自动晾干桶内的餐具,然后直接输送至餐具放置室,你只需在那里把这些桶内的餐具拿出来,放回厨房里各个位置就行了。

负责洗碗的话,工作上问题也不大,只要不怕辛苦不怕热就行。毕竟在厨房内工作,锅碗瓢盆一热,厨房基本不会开窗,全部靠大吊扇扇凉,但温度还是非常高的,我工作那个季节澳洲也已经很热了。工作10小时,中间有1小时休息吃饭时间,周一到周六每天都需要上班,周日有时候有活干,有时候就休息。

洗碗工基本工资在$9-11/hour左右,按你所说的四星级或者五星级酒店,基本会多一些,应该不会低于$11/hour。扣除一些个人保险等等五险一金之类的费用,到手工资还是有$8/hour左右,工作10小时,周日有加班费,所以周薪可以达到近600刀,扣除350刀的房租和基本伙食费200刀(不丰俭由人,吃少也有这么多数),也能存二三百刀,一年也能有个三万五千刀的样子,折合十几万人民币。

不过在澳洲还是要自己买车的,这样会需要付出更高的交通成本,一般一年下来,车贷,车位,油费,保险什么加上去,也要个一万多刀。所以也看你在澳洲是怎样的计划。

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