酒店管理大学学什么条件？
1. 首先要了解，酒店管理学院一般设在大学和学院之下，成立时间不长。比如瑞士的SHMS（位于Caux）和HTL (位于Zürich)都是在20世纪90年代初成立的。
2. 第二点要知道的是这类学校是培养具有国际化视野的人才。因此除了英语授课外，还会开设多门外语的课程，以便学生将来能在国际环境中工作。例如在HTL，学生们除了学习德语之外还要再选一门语言（法语、意大利语或西班牙语三选一）。另外，学校的住宿环境和餐厅都是按照五星酒店的规格建设的——当然，学校自己也声称要给学生一个“真实的酒店体验”。这一点也会体现在学生的考核方式上。
3. 第三点是这些学校对学生的选拔很严格且要求学生在入学时就与校方签订就业协议。以SHMS为例，它们每年的招生名额只有40个左右，申请的学生却有近500人。而能够有机会进入这所学校的，大多都是中国的高中生或者留学生，因为像瑞士这样把教育作为永久中立国，政府并不鼓励外国留学生过来读书——这从他们严格的招生筛选标准就可以看出来。
关于“先就业后读研”这一方面，很多读酒店管理的同学可能都会面临这样的选择：在读研究生期间一边实习一边完成学业。但是，如果选择了就业，那么以后想要升学就要花更高的成本（要付学费还要找中介办理签证等事宜），并且选择的机会也没有之前那么大。