商务签可以转学生签吗？
可以，但是不建议。 首先，你需要先办理入学手续，拿到offer。然后需要学校开具录取通知书和签证申请文件，用于申请签证。
由于你持的是短期签证，并且是为了留学办理的，因此建议你在意大利用学生签证入境，然后在意大利当地申请转学手续（具体是否真的可以这样操作，还需要楼主自行向签证官解释）。
如果实在不放心的话，也可以以商务行程先期入境，在入关的时候向海关人员说明情况，办理商务转学习的滞留手续(这个办法不一定可行，楼主要是真想试试也不妨一试)。总之，在拒签风险不可控的情况下，我们是不建议客户这样做的！ 另，据我所知一些中介会与客户签订所谓的承诺协议，保证为客户拿到签证，如拿不到则退还费用等等；这些协议都是没有法律效应的，中介之所以敢签订这样的协议是因为他们掌握了签证审批的主动权，也就是说只要他们不想让你的材料进入签证审核程序，你就拿他们没办法了。作为普通的申请人是没有办法左右签证官审签意图的，所以这样的协议对申请者来说是没有保障的。
最后，说一下办理学生签证所需要提交的申请材料，这些材料主要包括： 1.护照原件（有效期超过6个月）
2.照片3张（白底，小2寸，半年内）
3.身份证正反面复印件
4.户口本全本复印件
5.毕业证/学位证/成绩单/翻译件等公证书复印件
6.本人名下存款证明原件（10万人民币以上，冻结6个月） 7.体检报告
8.雅思成绩打印件
9.CAS通知书原件及复印件