国外大学食堂为什么贵?

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我以我在韩国和德国吃食堂的经历,来说说国外的食堂都是怎么样的 首先,一般学校都会有好几个餐厅,有卖快餐的,有卖面包蛋糕的,有买寿司沙拉的,也有卖主餐的。价格一般都很透明,价目表就会贴在显眼的地方,菜单上的菜品图片都非常清晰,菜名也叫得很直白(如蔬菜汤是soup of vegetables,汉堡包是hamburger)。例如慕尼黑工大食堂的价目表: 在德国,一学期大概200欧元学费(约1485元人民币),包括伙食费;而在韩国,一学期1.3万元人民币左右,不包括食宿。

在食堂里,一般点餐要排很长的队,但拿餐盘和找座位却很容易。一般来说,你到了之后会看到有人排队的地方有专门的工作人员负责给没排队的人发餐具、引导就坐。 就餐的环境也分区域,一般是按照用餐时间的不同划分。比如慕尼黑工大的食堂,就有早餐区(6:30-9:30am),午餐区(11:30-2pm)以及晚餐区(5-10pm),每个区都有足够的座位。

当然,如果你是韩国式的“甩饭”,那也没问题。你只要把饭拿到洗碗机那里,机器会自动清洗并高温消毒,完全不用担心卫生的问题。 最后说价钱,跟国内食堂相比,他们的定价方式比较类似——按重量计,比如德国的大学食堂,主食都是按克重卖的:1kg米饭或者面类(如拉面,拌饭等)大约10欧元左右,而200g肉类大约是6欧元左右。对于食量比较大的人来说,在外面吃饭比在学校饭堂省钱。

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