日本人过年吃什么饭?

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新年是家人团圆的日子,日本人的新年食物也是以团圆为基调的,不过由于地域和风俗的不同,各地的食材和做法都有差异,不过代表性的食品还是有的。 福冈县福冈市 Bungo-Tawara村是一个以渔业为主的村庄,每年的12月20日到次年的1月5日会举行传统的“鱼节”,节日里的代表性美食就是“竹竿粥(竹の茎にごはんをつくる)”,用糯米和大米混合煮成软软的粘糊状,加入栗子、红豆等干果拌匀后食用。据说在新年第一天吃竹竿粥有财源广进的好寓意呢!

东京都武藏野市的小山町是以稻作文化为主题的公园,每年十二月的第一周都会举办“新年味噌汤大会”,味噌汤是日本的国民料理,在新年的第一天喝一碗热腾腾的味噌汤是很多人家的传统项目,参加大会的人可以在现场品尝到各家各户做的不同味道的味噌汤,也可以带一份回家让全家人一起享受。 小山町新年味噌汤大会 除了小山町外,埼玉县所泽市的“一宫神社”新年期间也会有味噌汤大会,不过在这里,只有男性才能参加哦,而且只能本人到现场领取一碗,不能外卖也不能带走。对日本男人来说,这可是年度难得的一碗美味呀! 一宫神社新年味噌汤大会 虽然日本各大商超里都有卖年糕饼干的,但传统的年糕饼干是需要自己制作的。在新年倒计时的时候,家家户户都会准备一盘年糕饼干,边看晚会边吃,预示着来年步步高升。

大阪府吹田市的海游馆里有海洋生物展示,还有水族馆,是个休闲娱乐的好去处。在大阪的新年里,这里可以说是必去的景点之一了。如果时间充裕的话还可以去参观大阪城天守阁。

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日本人过年吃的食物其实和咱们差不多,只是吃法上有些区别,比如年糕是放在汤里炖着吃(类似年糕汤) 当然还有别的吃年糕的方式,但是基本上就是这两种了……至于为什么日本人在正月不吃米饭,因为日本的习俗是在初七之前都不能吃米饭(据说这样能保证来年的收成)所以除了过年之外在正月里的饮食也是这样的……关于这个说法是不是真的我无从考证,但确实有不少的日本人在年初的时候不吃饭只喝汤……

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