澳洲学费都是用西联汇款吗？
这个... 不能一概而论吧，我16年移民到澳洲，当时没有工作，学校给我安排了语言班，语言班结束之后读大学，语言班的学费是直接银行转账给的，大学学费是通过西联汇款（因为当时人在国内要等签证下来才能去办理入学），然后学校的住宿费是先交了定金，等到我抵达学校住进来的时候再补齐余款，而学校的学费则每年交。
至于你收到的学校邮件提到的需要交什么费用，我觉得有两种可能——一种是学校收到了你缴纳的费用，但是具体费用的项目需要你来解释下为什么没交齐，比如说学费，你说是由于西联汇款的问题所以延迟了几天，学校需要你提供证据证明你已经汇了钱或者正催着银行转账；还有一种可能就比较尴尬了，因为你的申请材料里提交的财产证明里显示你没有那么多资金来支付学费和生活费，然而你现在却又收到了通知说你要交这些费用，那么这种情况就比较麻烦了，建议你先开一个当地银行的账户（比如澳洲的BSB号码），把要交费的凭证发给你在澳大利亚的代理律师（有签证之后就可以办代理手续让律师帮你交），让他给你转到新开的账上。
不过话说回来，不管怎么说，你的申请已经通过了，现在也是顺利拿到了签证，就祝你在澳洲学习愉快！