蓝带课程学费多少?
蓝带学校有60年的历史了,是世界三大烹饪学校之一(另两个是巴黎的博古斯和洛林) 它共有5个校区分布在法国的不同城市,而每个校区又有不同的专业方向。 瓦朗吉诺校区(Valence)- 综合校区,拥有全功能的教学设施和一个装备先进的厨房。此校区主要开设葡萄酒与啤酒、饮料、甜点烘焙等专业。 里昂校区(Lyon)- 主食烹饪专业,学生可以学习意大利菜、地中海菜等。
图卢兹校区 (Toulouse) - 肉类烹饪专业,学生还可以在这里学习兽医学院的课程,了解如何屠宰和处理新鲜肉品及禽类。
马赛校区(Marseille) - 海产食材、海鲜料理、法式鱼汤和西餐制作。
波尔多校区(Bordeaux) - 葡萄酒、白酒及啤酒酿造。
斯特拉斯堡校区 (Strasbourg) – 法餐高级菜品、沙拉、酱料、冷盘、面包、蛋类等初级课程,以及鸡尾酒、红酒、香槟等配酒课程。
以上几个校区每年都从世界各地招收约1000名学生,这些学生来自130多个国家,因此校园里有各种文化在同时交流着。 虽然法语教学占绝大部分,但是英语的课程设置也受到了广泛的认可。所以进入这个学院是完全不需要担心语言的。
那么说了这么多,学费的问题就来了。 一般来讲,外国学生要在法国正规的餐厅或酒店实习工作一年才可以毕业。如果不在法国就业,而是选择回国的话,学生就可以申请蓝带毕业证书和法国国家职业资格认证。 但如果在法国当地找到工作的话,就可以直接申请硕士学位了。 根据专业的不同,每年的费用在8000到12000欧元之间(包含所有学费和生活费)。